Registrierkassen

Registrierkassen im Arbeitseinsatz kontra Warendiebstahl

18. Mai 2012 |

Autor: admin

Speziell in der Gastronomie ist der Zugriff auf Warenvorräte nur schwierig kontrollierbar. Die Lagerwaren stehen ziemlich offen zur Verfügung und je umfangreicher die Anzahl der Arbeitnehmer ist, umso größer ist weiterhin die Möglichkeit, dass Ware gestohlen wird. Hier sind die Optionen des Diebstahls vielfältig. Einmal wird ein Stück Fleisch in den persönlichen Sack gelegt, mitunter ein Glas Cola nicht in das Kassensystem getippt, einmal ein Anhang der Familie unentgeltlich mit einem Freibier bedacht. Zeitgemäße Registrierkassen mit abgestimmter Warenwirtschaftssoftware assistieren in diesem Fall dabei, den Kreis solcher unerwünschten Warenbewegungen wie auch den der Diebe einzuschränken. Augenfällig in diesem Fall ist der Umstand, dass in großen Gastro- Unternehmen der Arbeitseinsatz von Registrierkassen als Abrechnungsinstrument zur Stunde in großem Umfang angewendet wird. In diesem Zusammenhang mag man annehmen, dass dies von den Kollegen unter Umständen als Schikane angesehen wird. Die Realität sieht allerdings anders aus. Innovative Registrierkassen bringen Klarheit und Fairness in der Beurteilung von Einsatzbereitschaft und nicht zuletzt der Korrektheit der Angestellten. Gut für den, der nichts zu verbergen hat, denn er kann gelassen seine Schlussrechnung mit dem Kassensystem anfertigen sowie selbstbewußt eine Teilinventur machen. Schlecht für den, der unehrliche Intentionen hat, denn ihm wird durch die Sichtbarkeit der Tischumsätze seine Bequemlichkeit wie auch die Diebesmasche spürbar erschwert. Darum trägt eine moderne Registrierkasse unübersehbar zum Betriebsklima bei. Sie erlaubt die gerechte Beurteilung der individuellen Schichten. Gewiss ist obendrein das Betriebsergebnis durch geminderten Mitarbeiterdiebstahl (zu meinem Bedauern eine unumstrittene Angelegenheit, die der Gastronomie alljährlich mächtig zusetzt) für das Unternehmen relevant und wird durch den Gebrauch von Registrierkassen und ergänzender Warenwirtschaft in vielen Fällen unterstützt. So war einige Jahre zuvor ein mittelständisches Unternehmen der Schnellgastronomie mit fünf Betriebsstätten kurz vor dem Ruin. Die Investition in Registrierkassen und Warenverwaltung war zu diesem Moment gewiss eine finanzielle Aufgabe für den Betrieb. Erschreckend oder ermutigend ist der Fakt, dass das Unternehmen bereits ein Jahr nach Aufstellung der Registrierkassen bereits von Neuem schwarze Zahlen schrieb und auf dem Wege der Sanierung war. Der Personaldiebstahl war eingedämmt. Den Unternehmern bereitete die Arbeit im eigenen Geschäftslokal wieder Vergnügen und die Perspektive war wieder gegeben. Dies mag eine Anekdote sein, die verschiedenartige Gefühle verursacht, denn niemand lässt sich mit Vergnügen als schlechten Arbeitnehmer kategorisieren und keiner möchte die engsten Beschäftigten als opitionale Diebe wahrnehmen. Umso besser ist es, wenn Registrierkassen und Kontrollsysteme eingesetzt werden, denn sie erzielen Durchsichtigkeit ebenso wie Sicherheit auf beiden Seiten. Die größeren Ketten machen es schon vor, da so große Geldmengen über die Registrierkassen strömen und große Logistik benötigt wird, dass mit Verwaltungssoftware geplant werden muss. Häufig sind es die kleinen Gastronomiebetriebe, Kioske, etc., die aus Geldgründen oftmals auf die Beschaffung eines Kassensystems verzichten. Dies könnte in vielen Sachverhalten ein gutgläubiger Irrglaube und Kardinalfehler sein, der Geizen am unrichtigen Ende heißt.
Detekteien haben in einem Kasus mit 6 Probekäufen bei nur einem Beschäftigten stante pede fünf Veruntreuungen festgestellt. Nachfolgende Summen wurden veruntreut:

Zugriff 1: 4 Cola und ein Brötchen, entstandener Verlust 7,20 ?
Zugriff 2: 1 Cola und ein Tee, entstandener Verlust 4,20 ?
Zugriff 3: 1 Teilchen, 2 Tee, entstandener Schaden 6,70 ?
Zugriff 4: 5 Sprudel und 3 Weißbier, entstandener Schaden 17,80 ?
Zugriff 5: 2 Kaffee, 3 Wasser, 3 Kuchen, entstandener Verlust 16,90 ?
Schaden bei allen Mystery Käufen bei allein einer Person 52,80 ?

Multipliziert man solche Ergebnisse mit ca. 240 Arbeitstagen und der Menge der Beschäftigungsjahre bei nur einem Angestellten, so braucht man sich bei dem sich ergebenden Betrag über den Sinn eines Kassensystems vermutlich keine Sorgen mehr zu machen. Im Übrigen ermöglichen führende Kassenhersteller auch Finanzierungsmodelle, um solche unternehmerisch lebenswichtigen Instrumente problemlos kaufen zu können. Losgelöst davon werden nicht zuletzt die ehrlichen Kollegen in Verdächtigungen gebracht, wenn am Abend die Schlussrechnung nicht passt und die Ware weg ist. Sie begrüßen in der Regel ein vernünftiges Kassensystem.

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Kassen offerieren immer mehr Komfort: NFC kommt per Girocard und noch nicht per NFC-Handy

17. Mai 2012 |

Autor: admin

Kassen bieten in der heutigen Handelsperiode ansehnliche Potenziale, den Kundenservice zu erhöhen und damit reibungsloseren Zahlungsverkehr, kurzfristigere Zeiten an der Kasse und kleinere Fehlerquoten zu schaffen. Die aktuellste Weiterentwicklung bringt die bis dato lediglich unter “ferner liefen” benutzte Geldkartenfunktion mit einer erweiterten Methode, der NFC (Near Field Communication) Funktechnik auf neue Wege. Die NFC Technik funkt die Zahlinformation mittels eines dazugehörenden Lesegerätes an die Kasse. Damit werden geringe Rechnungsbeträge bis zwanzig Euro ohne Berührung über Funk beglichen - das bedeutet wesentlich zeit sparender, als wenn sie die Zahlkarte in einen Durchzugschlitten einführen und eine PIN eintippen oder unterschreiben. Das ist vorerst in einem Einführungsversuch der Sparkasse im Gebiet Niedersachsen im April getestet worden, im August beginnt die deutschlandweite Einführung.
Bereits heute ist im Handel die Nachfrage sehr groß. Die Sparkasse beabsichtigt erweiternde Kooperationsangebote mit Drogerie- und Lebensmittelketten wie auch den Automatenherstellern. Diese Entwicklung unterstreicht noch einmal den immensen Vorteil, den innovative Kassen im Einzelhandel aufweisen. Gerade dort, wo hohe Warenbewegungen und hoher Kundenverkehr stattfinden, ist der Umsatz von der Leistung und Zuverlässigkeit abhängig. Gewiss wirkt sich ein störungsfreier und vornehmlich unbarer Abrechnungsverkehr an den Kassen obendrein positiv auf Abweichungen in der Materialwirtschaft und der Abrechnung aus. Die Kassierer und Verkäuferinnen werden weniger mit Geld einkassieren und ausgeben in Anspruch genommen, was sich günstig auf die erdenklichen Fehlerquellen auswirkt. Im Übrigen wird auch das Warenwirtschaftssystem, auf das mittlerweile kein Geschäft, verzichten sollte, überschaulicher und fehlerfreier eingesetzt, weil gerade keine kleinen Beträge “einmal eben kurz” ohne die Kasse abgehalten werden. Die Zukunft sieht auch die Abrechnung über smartphones vor, über welche das Aufladen der Karte oder das mobile Zahlen realisierbar sein soll. Definitiv ist dieser hochmoderne Zahlungsverkehr ebenso für die Gastronomie eine zukunftsträchtige Sache. Gerade hier werden eine große Anzahl Kleinbeträge gezahlt, die die Rechnung an der Kasse sehr viel Zeit kostend gestalten. Das wird über die innovative NFC Technik positiv beeinflusst. Netzwerkfähige Ausrüstung, Applikation und mobile Kellnergeräte sind bereits heute ein kostensenkendes Mittel für die Hotellerie und das Gaststättengewerbe. Aus diesem Grund rückt die Kasse heute immer stärker in das Zentrum jedes Betriebes und Händlers. Inzwischen haben fast alle größeren Hersteller mit NFC ausgestattete internetfähige Handys im Programm, jedoch fehlen noch immer flächendeckende NFC Abrechnungsmöglichkeiten an der Kasse im Handel. Die Einstellung des Einzelhandels, der Gastronomie und Einzelhandelsketten auf moderne Kassen und die entsprechenden Anwendungen sind ein bedeutender Schritt im Feld der neuen Altersgruppe von Kunden und ermöglichen darüber hinaus effektive Hilfe für mehr Verkaufsvolumen und Kundenbindung. Beispielsweise gibt es Kassen, die der Bäckerei ermöglichen mit der Kasse am Werbedisplay Waren und Angebote zu bewerben, die der Käufer als Zusatzkauf bestellt und hierdurch der Pro Kopf Umsatz erhöht wird. Solche Zusatzmöglichkeiten, die eine moderne Kasse als Verkaufshilfe anbietet, erhöhen fortlaufend den Verkauf und machen die Investition schon zeitnah rentabel. Alles in allem kann man schlußfolgern, dass Kassen das Herzstück im Handel repräsentieren, die rationelle Planung, passabeles Controlling, Mitarbeiterplanung und Konsumentenbindung gewähren. Eine Kasse ist das Bindeglied zwischen Verkauf und Logistik, erleichtert Warendispositionen in jede Richtung, optimiert Herstellungs- und Versandabläufe. Inzwischen bieten Kassen Produzenten auch Instrumente zur Kundenbindung wie zum Beispiel Magnetkarten an, die dem Einzelhandel erlauben, seine Kasse zum Online-Marketinginstrument zu deklarieren. Neue Möglichkeiten also, die nicht nur die Sparkasse den Kunden bietet, sondern auch moderne Hersteller von Kassen wirken mit tatkräftiger Kundenbindungsförderung für ihre Zielgruppe.

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Jens Heyer Telgte, Global Trendworks Im Fokus Internet Marketing plus Kundenkommunikation

2. Mai 2012 |

Autor: admin

Dieser Weblog Jens Heyer Telgte .info ist eine private Website von mir, Jens Heyer. Mit meiner Partnerin, Jessica Stümmler, leben wir, wie dieser Titel schon erwähnt, in Telgte, in der Umgebung von Münster. Seit nunmehr zehn Jahren arbeiten wir als selbständige Vertriebspartner mit dem Unternehmen JEMAKO zusammen und entwickeln erfolgreich Vertriebspartnerteams in ganz Deutschland. Ihnen ist JEMAKO bekannt? Sie wollen selber als Vertriebspartner tätig sein? So richten Sie sich bitte ohne Scheu an Jessica Stümmler. Darüber hinaus betreiben wir mit Erfolg die Mediaagentur GLOBAL Trendworks in Telgte. Schwerpunkt ist das Internet Marketing sowie die Unternehmenskommunikation zwischen Firmen und Endkunden. Strategie und zielgruppenorientierte Konzeption, zugeschnitten auf die Bedürfnisse Ihres Betriebes, sind an dieser Stelle die Instrumente für den Gewinn. Möchten Sie als Firmeninhaber sich mit einem modernen und bemerkenswerten Unternehmensvideo vorstellen? Dann sind wir in diesem Sektor ebenfalls Ihr Dienstleister, denn deutschlandweit werden Image Videos zu einem konsequent ansprechenden Preis angefertigt. GLOBAL Trendworks und die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerschaft, professionelle Berührungspunkte in Marketing, Kommunikation und Vertrieb; das passt zusammen!

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“Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte: Althergebrachte Betriebe werden mit dem Themenbereich Web, Google und Google-Optimierung konfrontiert.

2. Mai 2012 |

Autor: admin

Wer nicht wie ein Mönch in Tibet lebt, wurde in der Zwischenzeit auf unterschiedlichen Wegen mit dem Problem “Internet” konfrontiert sagt “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Indessen große Betriebe gegenwärtig durchgängig über qualifizierte Online-Präsenzen verfügen sowie ebendiese sogar als Absatzweg für ihre Produkte einsetzen, stemmen sich KMUs vielmals noch gegen jede Struktur des Onlinemarketings, ist die Erfahrung von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks”. Ein WWW-Anschluß im Zuge einer eMail-Adresse (und Online-Banking, etcetera pp.) wird zwar für unvermeidlich gehalten, nur darüber hinaus gehende Investitionen werden als unrentabel und unnütz eingeschätzt.

Besonders klein- und mittelständische Betriebe konnten bis jetzt auf den persönlichen Kunden Kontakt bauen und haben das Medium Internet jedenfalls bei Vertrieb und Verkauf recht stiefmütterlich behandelt. Aktuell ist sie da, die Depression, der Umsatz stockt, der Wettbewerb wächst und jetzt beginnt man hastig, die Marketing-Budgets an ihren Effekten zu bewerten.

Höchste Zeit, die Gesamtheit der Wege zur Kundengewinnung auf Herz und Nieren zu untersuchen und auf ihre Effizienz hin zu prüfen.

Besonders KMU sind verhalten beim Beschreiten neuer Wege und schöpfen die Entwicklungsmöglichkeiten des Webs bei der Geschäfts- und Produktpräsentation lediglich ungenügend aus. Fast nie befinden sich die Firmenwebsites auf einem technisch zeitgemäßen Level, weiß “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte, noch weniger sind die Websites zugänglich designed - zum Beispiel für suchende Besucher aus dem chinesischen wie auch dem südamerikanischen Bereich. Unverständlich, denn besonders dort schlummert ein erhebliches Auftragspotential. Aber auf welche Art soll die Nachfrage eventueller Neukunden und/oder Anleger geweckt werden, sofern die Betriebshomepage nur in holprigem Deutsch zu haben ist? Eine Vielzahl Kleine und mittlere Unternehmen verpassen in diesem Zusammenhang interessante Möglichkeiten und sollten spornstreichs nachbessern ist der Rat von “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte.

Jeder Kontakt stellt ein eventuelles Geschäft dar:
Es müssen nicht zwangsläufig die Auftraggeber sein, die man mit einer Website erreicht, sondern die Allgemeinheit, das heißt Presse, Analysten, mögliche Investoren, usw.. Besonders diese Gruppe zeichnet sich durch hohe Internet-Inanspruchnahme aus und erwartet hierbei keine aufwendigen, graphisch hochklassigen Homepages sondern überschauliche und in erster Linie moderne Nachrichteninhalte.
Ein Internet-Auftritt bedeutet auf diese Weise hochwertige Öffentlichkeitsarbeit.

Damit diese Märkte auch wirksam genutzt werden ist Suchmaschinen-Optimierung beim Marktführer Google eine wertvolle Kampagne, auf die sich besonders “Jens Heyer GLOBAL Trendworks” Telgte als SEO Agentur spezialisiert hat. “SEO”, wie “Suchmaschinenoptimierung” kurz genannt heißt ist nicht allein ein Instrument, um möglichst auf die erste Seite bei Google zu kommen, sondern leitet den Unternehmen durch unterschiedliche Wege genaue Interessentenkreise zu.

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Jens Heyer Telgte: punktgenaue Services für neue Medien im WWW

25. April 2012 |

Autor: admin

Jens Heyer Telgte bietet in der Agentur Global Trendworks spezialisierte Beratung im Dienstleistungsbereich für neue Medien im Netz an. Hierbei stimmt Jens Heyer Telgte die Angebotspalette auf die speziellen Anforderungsprofile der Kunden ab. Der Fokus von Jens Heyer ruht folglich auf einer effizienten Aufwand- Nutzengestaltung für kleine Unternehmen bis hin zu gößeren Betrieben aus Hotel- und Gastronomie oder der Produktion. Eine Spezialisierung auf dem Gebiet der Betreuung im Einsatzgebiet SEM und SEO ist dabei der Fokus der Leistung, mit der Jens Heyer vielen gestandenen Firmen neue Wege als Vervollständigung zum althergebrachten Unternehmensauftritt eröffnet. Hierbei steht die innovative Architektur einer validen Programmierung der Website mit besucherfreundlicher Oberfläche für Jens Heyer Telgte ebenso im Vordergrund wie ein attraktives und schönes Design. Der Internetauftritteines Unternehmens ist nach Auffassung von Jens Heyer inzwischen das Tor zur zukünftigen Marktdurchdringung eines jeden Betriebes. Dabei spielt die Größe des Geschäftes nach Jens Heyers Praxis heute keine Rolle mehr und auch die Freiberufler sind in den kommenden Jahren auf einen effektiv funktionierenden Web Auftritt angewiesen. Damit die Bedürfnisse des Unternehmensauftritts auch den Anforderungen der Nutzer genügen, ist eine innovative Infrastruktur der Webseite angebracht. Auf die dazu benötigten technischen Erfordenisse könnte Jens Heyer an dieser Stelle fachlich fundiert eingehen. Seine lange praktische Erfahrung und durchgängige Fortbildung hat Jens Heyer jederzeit auf dem neuesten Niveau von Anforderungen für modernes und effektives Internet Marketing gehalten. Auch für die selbständige JEMAKO Vertriebspartnerin Jessica Stümmler ist er rat gebend aktiv. Ferner flankiert Jens Heyer ebenso die Entwicklung von gastro Präsenzen. Die Hotellerie bietet dabei ein vielfältiges Spektrum von kleinen Einzelunternehmen bis hin zu größeren Hotelketten. Jens Heyer erstellt in der Marketingagentur Global Trendworks Telgte Lösungsansätze für die Online Buchung und Online Buchung von Tisch und Zimmer. Auf den Teilbereich Hotel und Gaststättengewerbe hat sich ebenso Jessica Stümmler mit abgestimmten Reinigungssystemen für Industrie und Gewerbebetriebe ausgerichtet. Jessica Stümmler ermöglicht hier zeitgemäße Reinigung besonders sparsamer und leistungsfähiger Zimmer- und Großküchen Reinigung an. Da die Skala dieser Offerten, die Jens Heyer Telgte in der Webagentur Global Trendworks im Einsatzgebiet Internetmarketing machen kann überaus breit gefächert ist, ist auch die Kalkulation der Aufträge in einer Skala von drei-stelligen bis fünfstelligen Summen aufgestellt. Um unterdies das Budget der beauftragenden Unternehmer variabel zu halten und die Ressourcen zu erhalten, kann Jens Heyer mit der Agentur Global Trendworks Telgte auch dieGestaltungsoption des Leasings anbieten.

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